Elena Asinari
La nostra nutrizionista di fiducia!
Biologa nutrizionista, iscritta all’Albo Nazionale dei biologi, Elena Asinari, classe 1962, si è laureata in Scienze biologiche all’Università degli Studi di Torino.
Dopo una lunga esperienza nella divisione Diagnostici della multinazionale americana Abbott, oggi lavora come libera professionista nella sua città natale dove si occupa di elaborare profili nutrizionali per soggetti sani o in condizioni patologiche, fornendo consigli per una corretta alimentazione oltre che per migliorare il benessere e lo stato di salute degli individui. In qualità di Esperto in Nutrizione sportiva (SANIS, Scuola di nutrizione e integrazione nello sport) prepara gli
atleti dal punto di vista nutrizionale in funzione della specifica disciplina; mentre in ambito aziendale ha messo a punto un progetto, Cambiare si può, con lo scopo di dimostrare che
anche nei luoghi di lavoro, adottando semplici modifiche nutrizionali, è possibile migliorare le proprie condizioni di vita. Ha svolto attività di consulenza anche nei confronti dei ragazzi
delle scuole: partecipando al progetto Biologi nutrizionisti nelle scuole, ha fornito modelli di sana alimentazione per le nuove generazioni.
Elena ha curato il nostro libro Verdure Pret-à-manger!